Fermento Etico organizza “PANE CON IL LIEVITO MADRE – LABORATORIO PRATICO” A cura di Monica Mancini Negli ultimi tempi si sente molto parlare di lievito madre: in Internet, sui social networks, nei giornali, alla TV. E’ quasi diventato una moda parlarne. In realtà però, la maggior parte delle persone o non ha idea di come debba essere usato, o ce l’hanno ma lo stanno usando […]